Aalborg

se vores nye koncept - new normal

se vores nye koncept - new normal

Kantiner og åbningstider

Vores normale åbningstider er:

Fibigerstræde 15
Åbningstider: ma-fre 07.45 -14.00

Fredrik Bajers Vej 7A
Åbningstider: ma-fre 7.45 - 14.30

Kroghstræde 3
Åbningstider: ma-fre 7.45 -13.30

Rendsburggade 14
Åbningstider: ma-fre 07.45 - 14.00

Selma Lagerløfs Vej 300
Åbningstider: ma-fre 7.45 - 13.30

Strandvejen 12-14
Åbningstider: ma-fre 9.00 - 13.30

smag på råvaren

smag på råvaren

Compass Group Danmark har i 2020 valgt at indgå samarbejde med en række danske landbrug og leverandører for at vedholde vores fokus på lokalproducerede og danske råvarer.

Læs om samarbejdet med Sørisgaard

Læs om samarbejdet med Skiftekær

I vores restauranter og kantiner vil vi løbende i 2020 implementere råvarerne fra vores levarandører i menuerne og give vores gæster mulighed for at smage på samarbejdet

Mødeforplejning

Du kan bestille forplejning til møder, konferencer, receptioner m.m. i AAU's kantine.

obs!

Pr. 1. marts 2020 følger engangsservice pga. miljøafgifter ikke længere automatisk med, når man bestiller mad gennem Pronestor.  Hvis man  ønsker engangsservice, skal man derfor huske at bestille det sammen med den øvrige bestilling i Pronestor

Vær opmærksom på, at bestilingsfristen for mødeforplejning er klokken 12 dagen før mødet (hvis mødet er en mandag, er fristen fredag kl. 12). På enkelte menusammensætninger er der dog to dages bestillingsfrist og ved større bestillinger bedes man lave endelig bestilling senest 1 uge inden arrangenmentet.

se vores menukort

pronestor

For at bestille forplejning bedes du benytte bestillingssystemet Pronestor .

Kontakt kantinen for at bliver oprettet som bruger i systemet.
Har du spørgsmål eller brug for hjælp til bestilling, bedes du kontakte Køkkenchefen på AAU Aalborg, tlf. 9940 8070.

Bæredygtig kantinedrift

Kontakt køkkenchefen

Har du forslag, spørgsmål eller input vedr. AAU's kantiner?

Du er altid velkommen til at kontakte køkkenchef Rene Holme på dk1791@chartwells.dk

tlf. kantinen, Aalborg: 9940 8070

Priser

Priser

Fast sortiment

  • Varme retter og salatbar:
    Mad på vægt kr. 8,95 pr 100g.
  • One size sandwich: 28 kr
  • Sodavand: 20 kr
  • Kildevand: 12 kr
  • Stor kaffe: 10 kr
  • Lille kaffe: 8 kr

Hjælp os med at holde din kantine ryddelig, stil venligst din brugte service på de opsatte afrydningsvogne.

Om os

Om os

Food is your medicine - Medicine is your food

Sådan sagde Hippokrates engang. Der er sket meget siden, og vi ved godt, at det ikke er den totale sandhed. Vores mange madhåndværkere følger dog stadig filosofien til en vis grad. I dag kalder vi det bare “Know Your Food”, og det betyder, at vi tilrettelægger maden, så den understøtter kroppens fysiske og mentale udfordringer i løbet af en dag.
Derfor tilbyder vi jer her på AAU mange forskellige alternativer, variationer samt muligheden for altid at kunne snacke sundt, når kroppen har brug for lidt ekstra energi.

AAU's kantiner er drevet af Chartwells, der er en del af Compass Group, som med mere end 4500 medarbejdere driver personale- og campusrestauranter landet over.