Esbjerg

Uge 47

Mandag:

Boller i karry med ris

Stegt frødspættefilet med tilbehør 

Dagens suppe

Vegetar pastafad                                                                                        

Tirsdag:

Kamsteg med kokkens tilbehør

Pandekager med oksefyld

Dagens suppe

Vegetar Rodfrugt postej                

Onsdag:

Oksesteg med grønt fylder kartofler og stuvet spidskål

Pizza buffet

Dagens suppe.

Veganske majs, bønner og kartoffelkager

Torsdag:

STREETFOOD:

Kylling i rød karry med nudler og grønt

Pålægs buffet 

Dagens suppe

Vegansk kikærtegryde med hvidløgs fløde                                             

Fredag:

Brunch fra 8.30

Menu efter kokkens humør     

Fast sortiment:

Varme retter og salatbar:

Mad på vægt kr. 8,95 pr 100g.

One size Sandwich: 

28 kr.

Panini:

27 kr.

Sodavand:

20 kr.

Kildevand:

11 kr.

Stor kaffe:

10 kr.

Lille kaffe:

8 kr.

Du kan bestille forplejning til møder, konferencer, receptioner m.m. i AAU's kantine.

Benyt Pronestor, se link (første gang skal du oprette en brugerprofil).

Har du spørgsmål eller brug for hjælp til bestilling, bedes du kontakte Køkkenchef på AAU Aalborg på tlf. 9940-8070 som vil yde support. se evt denne guide for hurtig afhjælpning. Deadline for bestilling er dagen før inden 14.00, ved større bestillinger bedes man lave endelig bestilling senest 1 uge inden arragenment.

Bestil mødeforplejning

Mandag:

07:30 - 14:30

Tirsdag:

07:30 - 14:30

Onsdag:

07:30 - 14:30

Torsdag:

07:30 - 14:30

Fredag:

07:30 - 14:00

Bygning A, lokale 150

Har du forslag, spørgsmål eller input vedr. AAU's kantiner? 

Du er altid velkommen til at kontakte køkkenchef Annette Pedersen

Tlf.: 9940 7671

Mail: dk3810@chartwells.dk

FOOD IS YOUR MEDICINe. MEDICINe IS YOUR FOOD.

Sådan sagde Hippokrates engang. Der er sket meget siden, og vi ved godt, at det ikke er den totale sandhed. Vores mange madhåndværkere følger dog stadig filosofien til en vis grad. I dag kalder vi det bare “Know Your Food”, og det betyder, at vi tilrettelægger maden, så den understøtter kroppens fysiske og mentale udfordringer i løbet af en dag. Derfor tilbyder vi jer her på AAU mange forskellige alternativer, variationer samt muligheden for altid at kunne snacke sundt, når kroppen har brug for lidt ekstra energi.

AAU's kantiner er drevet af Chartwells, der er en del af Compass Group, som med mere end 4500 medarbejdere driver personale- og campusrestauranter landet over.