Kylling i peanutsauce med ris
Pålægsfade med rugbrød
Dagens vegetarret
Braiseret kalvelår med ingefær-hvidløg-chili, ristet kartofler og saltbagt selleri
Dagens vegetarret
Italiensk farsbrød med halvebagte kartofler, tomat/selleri chutney
Dagens vegetarret
Flæskestegs burger med æble syltet selleri, rødkål og pommes
Dagens vegetarret
Brunch kl. 8.30
Menu efter kokkens valg
Mad på vægt kr. 8,95 pr 100g.
28 kr.
27 kr.
20 kr.
11 kr.
10 kr.
8 kr.
Du kan bestille forplejning til møder, konferencer, receptioner m.m. i AAU's kantine.
Benyt Pronestor, se link (første gang skal du oprette en brugerprofil).
Har du spørgsmål eller brug for hjælp til bestilling, bedes du kontakte Køkkenchef på AAU Aalborg på tlf. 23688315 som vil yde support. se evt denne guide for hurtig afhjælpning. Deadline for bestilling er dagen før inden 14.00, ved større bestillinger bedes man lave endelig bestilling senest 1 uge inden arragenment.
07:30 - 14:30
07:30 - 14:30
07:30 - 14:30
07:30 - 14:30
07:30 - 14:00
Har du forslag, spørgsmål eller input vedr. AAU's kantiner?
Du er altid velkommen til at kontakte køkkenchef Annette Pedersen
Tlf.: 23688315
Mail: dk3810@chartwells.dk
Sådan sagde Hippokrates engang. Der er sket meget siden, og vi ved godt, at det ikke er den totale sandhed. Vores mange madhåndværkere følger dog stadig filosofien til en vis grad. I dag kalder vi det bare “Know Your Food”, og det betyder, at vi tilrettelægger maden, så den understøtter kroppens fysiske og mentale udfordringer i løbet af en dag. Derfor tilbyder vi jer her på AAU mange forskellige alternativer, variationer samt muligheden for altid at kunne snacke sundt, når kroppen har brug for lidt ekstra energi.
AAU's kantiner er drevet af Chartwells, der er en del af Compass Group, som med mere end 4500 medarbejdere driver personale- og campusrestauranter landet over.
